GE Frozen Dessert Maker 681131067652 User Manual

Ice Cream Maker  
Ice Cream Maker  
Off  
Low  
High  
Item Stock Number  
106765  
UPC:  
681131067652  
For customer assistance, call customer service at (877) 207-0923  
106765 • UPC 681131067652  
 
Know Your  
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Ice Cream Maker  
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5
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Cap  
Cover  
Paddle  
Keep Fresh Lid  
Freezer Canister  
Motor Base  
Before You Use Your Ice Cream Maker  
Before using your Ice Cream Maker for the first time, remove all packaging  
materials and literature from inside the ice cream maker. Wash the cover, paddle,  
lid, cap, and freezer canister in warm soapy water. CAUTION: Do not clean with  
abrasive cleaners or hard implements and do not immerse motor base in water.  
Rinse and dry all parts thoroughly. Wipe motor base with damp cloth.  
How to Freeze the Freezer Canister  
The most important step in making frozen desserts is to make sure the freezer  
canister is properly frozen. Your ice cream maker features a double insulated  
canister and requires thorough freezing. For best results, the canister should be  
wrapped in a plastic bag and place upright in the back of your freezer, where the  
temperature is the coldest. Wrapping your canister in a plastic bag will guard  
against freezer burn. The length of time necessary to properly freeze the canister  
depends on your freezer temperature.  
As there is liquid in between the canister walls, shake the canister to check the  
ideal freezing condition; you should not hear any liquid moving within the walls  
of the frozen canister.  
NOTE: Continually storing the freezer container in the freezer allows you the  
flexibility to make your favorite frozen dessert at a moment’s notice.  
3
 
FREEZER TEMPERATURE  
-30° C/ -22° F  
APPROX. MINIMUM FREEZING TIME  
8-9 hours  
-25° C/ -13° F  
12-13 hours  
-18° C/ 0° F  
20-22 hours  
-15° C/ 5° F  
24 hours or more  
How to Make Ice Cream  
1. Follow recipes to make the ice cream mixture.  
2. Remove the freezer canister from freezer and place on the motor base. The  
freezer canister should be used immediately after removing from freezer (the  
canister will begin to thaw once removed from freezer).  
3. Place the paddle inside the freezer canister  
4. Place the cover on the motor base.  
5. Select the Low setting for firmer ice cream or the High setting for a softer  
consistency. Both should take about 30-45 minutes to become frozen. For even  
harder ice cream, allow the ice cream to retain in the freezer canister for 2-5  
minutes or cover the freezer canister and put into your freezer for 15 minutes  
before serving. Once Low is selected and the mixture has started to freeze, do  
not switch to high. The faster speed is not able to spin the firm ice cream.  
6. Pour the desert mixture through the hole in the center of the cover into the  
freezer canister. Stop when mixture reaches the maximum fill line located on  
the paddle (as the mixture will increase in volume during freezing process).  
Ingredients (like chocolate chips, nuts, flavorings, fruit, etc.) can be added after  
the freezing process has begun through the center hole in the cover.  
7. Make sure to cover the center hole with the ingredient cap to keep ice cream  
fresh and maintain its cool temperature.  
8. Unplug unit before serving. Use only plastic or rubber utensils for serving.  
Cover remaining dessert in freezer canister with the keep fresh lid to keep ice  
cream fresh preventing the formation of ice crystals.  
How to Clean Your Ice Cream Maker  
Wash the cover, paddle, lid, cap and freezer canister in warm soapy water.  
• Do not clean with abrasive cleaners or hard implements. Rinse and dry all parts  
thoroughly.  
• Do not immerse the motor base in water. Wipe motor base clean with a damp  
sponge.  
• Do not freeze when the freezer canister is still wet.  
4
 
Helpful Hints  
• Some recipes require the mixture to be pre-cooked. Make the recipe at least  
one day ahead. This will allow the mixture to cool completely and add volume.  
• Uncooked recipes will yield the best results when an electric mixer is used to  
cream the eggs and sugar. This helps to increase volume in the ice cream  
mixture.  
• Most ice cream recipes are a combination of cream, milk, eggs and sugar. You  
can use any type of cream you like, but the type of cream you use will affect the  
flavor and texture. The higher percentage of fat, the richer the ice cream and  
the softer the texture. For example, heavy cream has at least 36% fat, followed  
by whipping cream (30%), coffee or light cream (18%) and half & half (10%).  
Any combination can be used, but make sure the liquid measurement remains  
the same. For example, lighter ice creams can be made by using more milk  
than cream, or by eliminating cream altogether. Skim milk may be used, but  
there will be a noticeable difference in texture.  
• The ice cream mixture will stay fresh in the refrigerator for several days. Be sure  
to shake well before adding to the canister.  
• When pouring mixture into the canister stop when the mixture reaches the  
maximum fill line located on the paddle (mixture will increase in volume  
during the freezing process).  
• Alcohol inhibits the freezing process. Use flavorings or extracts. If alcohol must  
be added to a recipe, add when the mixture is semi-stiff.  
• The flavor of a sorbet will depend greatly on the ripeness and sweetness of the  
fruit and/or juice. If fruit is too tart, add sugar; if the fruit is very ripe, decrease  
or omit the sugar. Freezing subdues sweetness, so the recipe will not be quite as  
sweet when frozen.  
• Artificial sweeteners can be used as a substitute for sugar. Heat affects the  
sweetness of artificial sweetener. Only add artificial sweeteners to a mixture that  
is cold or completely cooled. When a recipe calls for heating liquid to dilute  
sugar, omit the heating process and simply stir the sweetener until well  
dissolved.  
1 packet of sweetener = 2 teaspoons (10ml) sugar  
1
6 packets = ⁄  
2
cup (60ml)  
1
8 packets= ⁄  
3
cup (75ml)  
2
1
12 packets= ⁄ cup (125ml)  
• The ice cream mixture should be liquid when preparation starts. Do no use stiff  
mixtures (i.e. whipped cream, frozen liquids)  
• When adding your own recipes, you should change all ingredients to the same  
percentage.  
• Do not operate the appliance longer than required. If after 40 minutes, the  
mixture is not yet solid, or has thawed again, do not continue.  
• Possible reasons for mixture not freezing:  
– the freezer canister was not cold enough  
– the mixture was too warm  
– the proportion of ingredients was incorrect  
5
 
• Do not store prepared ice cream in the freezer canister for more than a few  
days. Remember to use the keep fresh lid to lock in freshness and prevent ice  
crystals from forming.  
Note: The liquid in the freezer canister contains no toxic materials. Dispose as  
normal household waste.  
Easy Vanilla Ice Cream  
1
2
1 ⁄  
2
cup whole milk  
cup sugar  
dash salt  
3
cup half and half  
cup whipping cream  
teaspoon vanilla extract  
1
1
1
2
3
2
Combine milk, sugar and salt. Stir with a wire whisk until sugar is dissolved. Stir in  
half and half, whipping cream and vanilla. Pour into canister and freeze as directed.  
Old Fashioned Vanilla Ice Cream  
3
4
cup sugar  
2 eggs, beaten  
1
1
8
teaspoon salt  
1 ⁄  
2
cup whipping cream  
3
1 cup whole milk  
4
1 tablespoon pure vanilla extract  
Combine sugar, salt and milk in saucepan. Cook over medium heat, stirring  
occasionally until mixture almost boils. Reduce heat to low.  
1
Gradually stir about ⁄  
2
cup of hot milk into the beaten eggs. Add eggs to remaining  
hot mixture. Cook over low heat, stirring constantly until slightly thickened, about  
2–3 minutes. Remove from heat and refrigerate at least 2 hours.  
Combine whipping cream, vanilla and chilled mixture, stirring with a wire whisk to  
combine.  
Pour into canister and freeze as directed.  
Variations: Add a variety of ingredients to the ice cream during the last 5 minutes  
1
of freezing. Use ⁄  
2
cup of any of the following: chocolate chips, crumbles chocolate  
®
sandwich cookies, M&M ’s, crushed peppermint candies, chocolate covered  
peanuts, etc. Fruit: Add 1 cup of pureed fruit such as strawberries, bananas,  
peaches, blueberries, etc.  
Praline Almond Fudge Ice Cream  
3
4
cup light brown sugar  
1 tablespoon pure vanilla extract  
3
1
8
1
teaspoon salt  
4  
cup slivered almonds  
2 cups whole milk  
2 eggs, beaten  
4
2 tablespoons butter  
1
2
cup chocolate fudge topping  
1 cup whipping cream  
Combine brown sugar, salt and milk in a saucepan. Cook over medium heat until  
mixture starts to bubble around the edges. Gradually stir about  
1 cup of hot milk into the beaten eggs. Add to remaining hot milk, stirring  
constantly. Continue cooking 1 minute. Remove from heat. Refrigerate 2 hours.  
Combine whipping cream and vanilla in large bowl; add chilled mixture, stirring  
with a wire whisk to combine.  
Saute almonds in butter over low heat about 5 minutes. Stir into ice cream  
mixture. Pour into canister and freeze as directed. During last 5 minutes of  
freezing pour chocolate fudge topping through opening in top of lid to combine  
into the ice cream.  
Easy Chocolate Ice Cream  
1
2 cups chocolate milk  
2
cup whipped dessert topping  
1
3
cup sweetened, condensed milk  
Combine all ingredients. Pour into canister and freeze as directed.  
6
 
Chocolate Ice Cream  
1
2 ⁄  
4
cup whole milk  
2 eggs, beaten  
3
1 cup sugar  
4  
cup half and half  
1
dash salt  
2
cup whipping cream  
3 ounces semisweet chocolate squares,  
1 teaspoon vanilla extract  
finely chopped  
Combine milk, sugar, salt and chocolate in a saucepan. Cook over medium heat,  
stirring constantly, until chocolate is melted and mixture almost boils. Gradually  
stir about 1 cup of the hot mixture into the beaten eggs. Add the eggs to  
remaining hot mixture. Cook and stir over low heat until slightly thickened (2  
minutes). Stir in half and half, whipping cream and vanilla. Cover and refrigerate  
for 2 hours. Pour into canister and freeze as directed.  
Cinnamon Walnut Ice Cream  
1
1 ⁄  
2
cups whole milk  
1 cup chopped walnuts  
1
1 cup half and half  
1 ⁄  
4
teaspoons vanilla extract  
1
1
2
cup whipping cream  
cup sugar  
3
teaspoon cinnamon  
3
4
dash salt  
Thoroughly combine all ingredients. Pour into canister and freeze as directed.  
Double Almond Chocolate Ice Cream  
1
1 ⁄  
2
cup whole milk  
2 eggs, beaten  
3
1
4  
cup sugar  
1 ⁄ cup whipping cream  
2
dash salt  
1 teaspoon vanilla extract  
2 teaspoons almond extract  
1 cup chopped almonds  
2 ounces semisweet chocolate square,  
finely chopped  
Combine milk, sugar, salt and chocolate in saucepan. Cook over medium heat,  
stirring constantly, until chocolate is melted and mixture almost boils. Gradually  
stir 1 cup of the hot mixture into the beaten egg. Pour eggs into the remaining  
hot mixture and continue cooking over low heat until slightly thickened (2–3  
minutes). Remove from heat.  
Stir in whipping cream, vanilla, almond extract and chopped almonds. Cover and  
refrigerate 2 hours.  
Pour into canister and freeze as directed.  
Strawberry Sorbet  
4 cups fresh or frozen (thawed) strawberries, pureed 1 cup water  
1
2
cup sugar  
1 tablespoon lemon juice  
Combine sugar and water in a small saucepan. Heat to boiling. Reduce heat and  
simmer until sugar dissolves. Remove from heat and cool completely  
(1– 2 hours). Combine with pureed strawberries and lemon juice.  
Pour into canister and freeze as directed.  
7
 
Máquina para hacer Helados  
Ice Cream Maker  
Off  
Low  
High  
Número de inventario  
de la unidad:  
106765  
UPC:  
681131067652  
Para servicio al cliente, llame al departamento de servicio al cliente al: (877) 207-0923  
106765 • UPC 681131067652  
 
Seguridad para el Consumidor  
IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD  
Para prevenir el riesgo de incendios, electrochoques, quemaduras y cualquier  
otra lesión o daño, siga estas instrucciones importantes cuidadosamente. Cuando  
use electrodomésticos se deben tomar siempre precauciones básicas de  
seguridad, incluyendo las siguientes:  
1. Lea todas las instrucciones antes de  
eléctricos.  
usar.  
7. El uso de accesorios no  
recomendados por el fabricante  
puede resultar en incendios,  
electrochoques o lesiones  
personales.  
2. Para protegerse contra  
electrochoques no sumerja el  
cuerpo principal o cualquier pieza  
eléctrica en agua u otro líquido.  
3. Es necesario supervisar de cerca  
cuando haya niños usando  
cualquier artefacto o estén cerca del  
mismo.  
4. Desconecte del tomacorriente  
cuando no esté en uso, antes de  
añadir o guitar piezas y antes de  
limpiar.  
8. No lo use a la intemperie.  
9. No permita que el cordón cuelgue  
del borde de la mesa o mostrador,  
ni gue toque superficies calientes,  
incluyendo la cocina.  
10. Mantenga los dedos, utensilios y  
cualquier otro objeto fuera del  
RECIPIENTE DE CONGELAR  
mientras está en uso para reducir el  
riesgo de daños a las personas o al  
artefacto. NO USE OBJECTOS  
FILOS O UTENSILIOS DENTRO  
DEL RECIPIENTE DE  
5. Evite el contacto con partes  
movibles.  
Mantenga los dedos, cabello, ropa,  
así como espátulas y cualquier otro  
utensilio fuera del artefacto,  
durante su funcionamiento.  
CONGELAR. Los objetos filos  
pueden rayar y dañar el interior del  
RECIPIENTE DE CONGELAR. Se  
puede usar una espátula de caucho  
cuando el artefacto se ha apagado.  
6. No use ningún artefacto con el  
cordón o enchufe dañado o si no  
funciona bien o ha sufrido  
desperfectos de cualquier tipo.  
Llame al Departamento de Servicio  
al cliente (lea la garantía) para que  
lo revisen, reparen o para que se  
hagan ajustes mecánicos o  
11. No coloque ninguna pieza de la  
UNIDAD en el lavavajillas.  
12. No use este artefacto para otro uso  
que el indicado.  
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!  
Información de Seguridad para el Consumidor  
ESTE ARTEFACTO ES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE.  
Este artefacto electrodoméstico tiene  
un enchufe polarizado (una clavija es  
más ancha que la otra). Como una  
característica de seguridad, este  
enchufe encajará en un tomacorriente  
polarizado solamente de una manera.  
9
 
Si no entra totalmente  
en el tomacorriente, de vuelta el  
enchufe. Si tampoco entra,  
comuníquese con un electricista  
competente. No trate de burlar esta  
característica de seguridad.  
electrochoques, no sumerja la base del  
motor en agua.  
No contiene piezas reparables por el  
usuario. No intente reparar este producto.  
El motor nunca necesita lubricación. No  
sumerja la base del motor en agua u otro  
líquido.  
PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de  
1
Conozca su Máquina  
para Hacer Helados  
2
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4
5
6
Tapa  
1
2
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4
5
6
Cubierta  
Paleta  
Tapa para mantenerlo fresco  
Recipiente de congelar  
Base del motor  
Antes de Usar su Máquina para  
Hacer Helados  
Antes de usar su Máquina para Hacer Helados por primera vez, saque todos los  
materiales de lectura y de empaque del interior del preparador de helados. Lave  
la cubierta, la paleta, las tapas y el recipiente de congelar en agua tibia y  
jabonosa. PRECAUCIÓN: No los limpie con limpiadores abrasivos o elementos  
duros, y no sumerja la base del motor en agua. Limpie la base del motor con un  
paño húmedo.  
Como congelar el recipiente de congelar  
El paso más importante al hacer postres congelados consiste en cerciorarse cue el  
recipiente de congelar está congelado apropiadamente. Su máquina para hace  
helados ofrece un recipiente con termoaislamiento doble y requiere un  
congelamiento acabado. Para obtener los mejores resultados, el recipiente  
debería ser envuelto en una bolsa de plástico y colocado verticalmente en la parte  
posterior de su congelador, donde la temperatura es más fría. La envoltura de su  
10  
 
recipiente en una bolsa de plástico brindará protección contra quemaduras  
por congelamiento. El lapso de tiempo necesario para congelar apropiadamente  
el recipiente dependerá de cuán fría es la temperatura del congelador. Como hay  
un líquido entre las paredes del recipiente, sacuda el recipiente para  
verificar la condici6n de congelamiento ideal; usted no debería oir ningún  
movimiento del líquido dentro de las paredes del recipiente.  
NOTA: El almacenamiento continuo del recipiente de congelar en el congelador  
le permite la flexibilidad de hacer su postre congelado favorito en un menor  
plazo de tiempo.  
TEMPERATURA DEL CONGELADOR  
-30ºC/-32°F  
TIEMPO MÍNIMO APROXIMADO DE CONGELAMIENTO  
8-9 horas  
-25ºC/-13°F  
12-13 horas  
20-22 horas  
24 horas o más  
-18ºC/5ºF  
-15ºC/2.5ºF  
Cómo Preparar Helados  
1. Siga las indicaciones de las recetas para preparar la mezcla de helados.  
2. Saque el recipiente de congelar del congelador y colóquelo en la base del  
motor. El recipiente de congelar debe ser usado inmediatamente luego de ser  
sacado del congelador (el recipiente comenzará a descongelarse una vez que se  
lo saca del congelador).  
3. Coloque la paleta dentro del recipiente de congelar.  
4. Coloque la cubierta sobre la base del motor.  
5. Seleccione la posición Bajo (Low) para un helado más firme o la posición Alto  
(High) para una consistencia más suave. En ambos casos, el congelamiento  
debería tomar aproximadamente 30 - 45 minutos. Un helado aún más duro,  
permita que el helado permanezca en el recipiente de congelar por 2 - 5  
minutos o cubra el recipiente de congelar y póngalo dentro de su congelador  
per 15 minutos antes de servir. Una vez que se selecciona la posición Bajo  
(Low) y que la mezcla haya comenzado a congelarse, no la cambie a la posición  
Alto (High). La velocidad más rápida no es capaz de hacer girar el helado  
firme.  
6. Vierta la mezcla para postre a través del orificio en el centro de la cubierta  
dentro del recipiente de congelar. Pare cuando la mezcla alcance la línea de  
máximo llenado localizada en la paleta (ya que la mezcla aumentará de  
volumen durante el proceso de congelamiento). Los ingredientes (como  
fragmentos de chocolate sólido, nueces, condimentos, frutas, etc.) pueden ser  
agregados después que haya comenzado el proceso de congelamiento a través  
del orificio central en la cubierta. Asegúrese de cubrir el orificio central con la  
tapa de ingredientes para mantener el helado fresco y mantener su  
temperatura fría. Desenchufe el aparato antes de preceder a servir. Use solo  
utensilios de caucho o plástico para servir. Cubra con la tapa, el postre que  
queda en el recipiente de congelar, para mantener el helado fresco y prevenir  
que se formen cristales de hielo.  
11  
 
Cómo Limpiar Su Máquina  
Pare Hacer Helados  
Lave la cubierta, la paleta, las tapas y el recipiente de congelar en agua tibia y  
jabonosa.  
• No los limpie con limpiadores abrasivos e elementos duros. Enjuague y seque  
minuciosamente todas las piezas.  
• No sumerja la base del motor en agua. Limpie la base del motor con una  
esponja húmeda.  
• No congele cuando el recipiente de congelar está todavía húmedo.  
Consejos Útiles  
• Algunas recetas requieren que la mezcla sea pre-cocida. Prepare la receta al  
menos un día por adelantado. Esto permitirá que la mezcla del helado aumente  
en volumen.  
• Las recetas sin cocción proveerán los mejores resultados cuando se usa un  
mezclador eléctrico para hacer la crema de huevos y azúcar. Esto ayuda a  
aumentar el volumen en la mezcla del helado.  
• La mayoría de las recetas de helados son una combinación de crema, leche,  
huevos y azúcar. Usted puede usar cualquier tipo de crema que desee, pero el  
tipo de crema que use afectará el sabor y la textura. Cuanto mayor es el  
porcentaje de grasa, más suculento es el helado y más suave su textura. Por  
ejemplo, una crema pesada tiene per lo menos 36% de grasa, seguida de:  
crema batida (30%), crema liviana o para café (18%)y el producto mitad leche  
y mitad crema (10%). Cualquier combinación puede ser usada pero asegúrese  
que la medida líquida permanezca igual. Por ejemplo, se pueden hacer helados  
más livianos usando más leche que crema o eliminando totalmente la crema. Se  
puede usar leche desnatada pero habrá una diferencia notable en la textura.  
• La mezcla del helado permanecerá fresca en el refrigerador por varios días.  
Asegúrese de sacudirla adecuadamente antes de agregarla al recipiente.  
• Cuando vierta la mezcla dentro del recipiente, pare cuando la mezcla alcance la  
línea de máximo llenado, localizada en la paleta (ya que la mezcla aumentará  
de volumen durante el proceso de congelamiento).  
• El alcohol inhibe el proceso de congelamiento. Use condimentos o extractos. Si  
se debe agregar alcohol a una receta, hágalo cuando la mezcla esté semi-rígida.  
• El sabor de un sorbete dependerá en gran medida del grado de madurez y  
dulzura de la fruta y/o jugo. Si la fruta es demasiado agria, agregue azúcar; si la  
fruta está muy madura, reduzca u omita el azúcar. El congelamiento disminuye  
la dulzura, de modo que la receta no será igual de dulce cuando se congele.  
• Los edulcorantes artificiales pueden ser usados como substitutos del azúcar. El  
calor afecta la dulzura del edulcorante artificial. Sólo agregue edulcorantes  
artificiales a mezclas que están frías o que han sido enfriadas completamente.  
Cuando una receta sugiere el calentamiento del líquido para diluir el azúcar,  
12  
 
omita el proceso de calentamiento y simplemente revuelva el edulcorante hasta  
que esté bien disuelto.  
1 paquete de edulcorante = 2 cucharadas pequeñas (10ml) de azúcar  
1
6 paquetes = ⁄  
4
de taza (60ml)  
de taza (75ml)  
1
8 paquetes = ⁄  
3
1
12 paquetes = ⁄ taza (125ml)  
2
• La mezcla de helado debería ser líquida cuando comienza la preparación. No  
use mezclas rígidas (es decir, crema batida, líquidos congelados).  
• Cuando añada sus propias recetas usted debería cambiar todos los ingredientes  
al mismo porcentaje.  
• No haga funcionar el aparato más tiempo que lo requerido. Si después de 40  
minutos, la mezcla no está sólida aun, o se ha descongelado otra vez, no  
continúe.  
• Posibles razones por las que la mezcla no se congela:  
- el recipiente de congelar no estaba suficientemente frío  
- la mezcla estaba demasiado caliente  
- la proporción de ingredientes era incorrecta  
• No almacene helado preparado en el recipiente de congelar por más de unos  
pocos días. Recuerde de usar siempre la tapa para mantener el helado fresco y  
prevenir que se formen cristales de hielo. Nota: El líquido en el recipiente de  
congelar no contiene materiales tóxicos. Deséchelo como un residuo  
residencial normal.  
Helado de Vainilla Fácil  
1
2
1 ⁄  
2
tazas de leche entera  
3
taza de mitad leche y mitad crema  
taza de crema batida  
cucharilla de extracto de vainilla  
1
1
1
2
taza de azúcar  
3
una pizca de sal  
2
Combine la leche, el azúcar y la sal. Revuelva con un batidor de alambre hasta que  
el azúcar esté disuelto. Revuelva la mitad leche y mitad crema, la crema batida y la  
vainilla. Vierta en el recipiente y congele come se indica.  
Helado de Vainilla Tradicional  
3
4
taza de azúcar  
2 huevos, batidos  
1
1
8
cucharilla de sal  
1 ⁄  
2
taza de crema batida  
3
1 ⁄  
4
taza de leche entera  
1 cucharada de extracto de vainilla pura  
Combine el azúcar, la sal y la leche en una cacerola. Cocine a nivel de calor  
mediano, revolviendo ocasionalmente hasta que casi hierva la mezcla. Reduzca el  
1
nivel de calor a bajo. Revuelva gradualmente aproximadamente ⁄  
2
taza de leche  
caliente dentro de los huevos batidos. Agregue los huevos a la mezcla caliente  
restante. Cocine a nivel de calor bajo, revolviendo constantemente hasta que este  
ligeramente espeso, alrededor de 2-3 minutos. Saque de la fuente de calor y  
refrigere por lo menos per 2 horas. Combine la crema batida, la vainilla y la  
mezcla enfriada, revolviendo con un batidor de alambre para combinar. Vierta en  
el recipiente y congele come se indica.  
Variaciones: Agregue una variedad de ingredientes al helado durante los últimos  
1
5 minutos de congelamiento. Use ⁄  
2
taza de cualquiera de los siguientes:  
fragmentos de chocolate sólido, migajas de galletas de chocolate tipo sandwich,  
M&M ’s, caramelos de menta triturados, maníes cubiertos con chocolate, etc.  
®
Fruta: Agregue 1 taza de puré de fruta, come puré de fresas, bananas, duraznos,  
moras, etc.  
13  
 
Helado de Melcocha De Almendra Garapiñada  
3
4
taza de azúcar ligeramente morena  
1 cucharada de extracto de vainilla pura  
1
3
8
cucharilla de sal  
4
taza de almendras astilladas  
1
2 ⁄  
2
tazas de leche entera  
2 cucharadas de mantequilla  
1
2 huevos, batidos  
2
taza de revestimiento de melcocha  
de chocolate  
1 taza de crema batida  
Combine el azúcar ligeramente moreno, la sal y la leche en una cacerola. Cocine a  
nivel de calor bajo hasta que la mezcla comience a burbujear alrededor del borde.  
Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de leche caliente dentro de los  
huevos batidos. Agregue la leche caliente restante, revolviendo constantemente.  
Continúe cocinando per 1 minuto. Saque de la fuente de calor. Refrigere per 2  
horas.  
Combine la crema batida y la vainilla en un tazón grande; agregue la mezcla  
enfriada, revolviendo con un batidor de alambre para combinar. Saltee las  
almendras en mantequilla a nivel de calor bajo per alrededor de 5 minutos.  
Revuelva dentro de la mezcla de helado. Vierta dentro del recipiente y congele  
come se indica. Durante los últimos 5 minutos de congelamiento, vierta el  
revestimiento de melcocha de chocolate a través de la abertura en la parte  
superior de la tapa para combinar dentro del helado.  
Helado de Chocolate Fácil  
2 tazas de leche con sabor a chocolate  
1
3
taza de leche condensada endulzada  
taza de revestimiento batido para postres  
1
2
Combine todos los ingredientes. Vierta dentro del recipiente y congele come se  
indica.  
Helado de Chocolate  
1
2 ⁄  
4
tazas de leche entera  
2 huevos batidos  
3
1 taza de azúcar  
4  
taza de mitad leche y mitad crema  
taza de crema batida  
1
una pizca de sal  
2
3 onzas de chocolate semi-dulce  
1 cucharilla de extracto de vainilla  
en barra, finamente picado  
Combine la leche, el azúcar, la sal y el chocolate en una cacerola. Cocine a nivel de  
calor mediano, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté derretido  
y la mezcla casi hierva. Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de la  
mezcla caliente dentro de los huevos batidos. Agregue los huevos a la mezcla  
caliente restante. Cocine y revuelva a nivel de calor bajo hasta que esté  
ligeramente espeso (2 minutos). Revuelva con la mitad leche y mitad crema, la  
crema batida y la vainilla. Cubra y refrigere per 2 horas. Vierta en el recipiente y  
congele come se indica.  
Helado de Nuez Y Canela  
1
1
1 ⁄  
2
tazas de leche entera  
1 ⁄  
4
cucharilla de extracto de vainilla  
cucharilla de canela  
una pizca de sal  
1
1 taza de mitad leche y mitad crema  
3
1
2
taza de crema batida  
taza de az6car 1 taza de nueces picadas  
3
4
Combine minuciosamente todos los ingredientes. Vierta en el recipiente y congele  
come se indica.  
14  
 
Helado Doble de Chocolate Y Almendra  
1
1 ⁄  
2
tazas leche entera  
2 huevos batidos  
3
1
4  
taza de azúcar  
1 tazas crema batida  
2
una pizca de sal  
1 cucharilla de extracto de vainilla  
2 cucharillas de extracto de almendra  
1 taza de almendras picadas  
2 onzas de chocolate semi-dulce  
en barra, finamente picado  
Combine la leche, el azúcar, la sal y el chocolate en una cacerola. Cocine a nivel de  
calor bajo, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate este derretido y la  
mezcla casi hierva. Revuelva gradualmente 1 taza de la mezcla caliente dentro de  
los huevos batidos. Vierta los huevos dentro de la mezcla caliente restante y  
continúe cocinando a nivel de calor bajo hasta que esté ligeramente espesa (2-3  
minutos). Saque de la fuente calor.  
Revuelva la crema batida, la vainilla, el extracto de almendra y las almendras  
picadas.  
Cubra y refrigere per 2 horas.  
Vierta en el recipiente y congele come se indica.  
Sorbete de Fresa  
4 tazas de fresas frescas o congeladas  
1 taza de agua  
(descongelar entes del uso), en forma de puré 1 cucharada de jugo de limón  
taza de azúcar  
1
2
Combine el azúcar y el agua en una pequeña cacerola. Caliente hasta que hierva.  
Reduzca el nivel de calor y cocine a nivel de calor bajo hasta que se disuelva el  
azúcar. Saque de la fuente de calor y deje enfriar completamente (12 horas).  
Combine con el puré de fresas y el jugo de limón. Vierta en el recipiente y congele  
come se indica.  
Garantía Limitada de Dos Años  
¿Qué cubre la garantía?  
• Cualquier defecto de mano de obra o  
material  
de la compra original. Si la unidad fue un  
regalo, proporcione un documento  
especificando la fecha en que fue recibido.  
También incluya su nombre en letras de  
molde y su dirección y una descripción del  
defecto.  
¿Por cuánto tiempo después de la compra  
original?  
• Dos años  
#
• Devuelva su producto al WAL MART más  
cercano.  
¿Qué vamos a hacer nosotros?  
• Le proporcionaremos un producto nuevo  
o le reembolsaremos el valor del precio de  
compra original.  
•La unidad cambiada estará garantizada  
por el tiempo restante de dos años de  
garantía.  
• Le enviaremos una unidad nueva o  
reacondicionada.  
¿Qué no cubre la garantía?  
• Instrucciones del consumidor. Este  
manual de instrucciones proporciona  
información acerca de la operación y  
controles del usuario. Para mayor  
información consulte con su  
concesionario.  
¿Cómo hacer un reclamo de la garantía?  
#
• Devuelva el producto al WAL MART más  
cercano.  
• Uso comercial.  
• Empaquete la unidad correctamente.  
Recomendamos usar la caja original y los  
materiales de empaque.  
• Desperfectos por mal uso o negligencia.  
• Productos que hayan sido modificados o  
incorporados dentro de otros  
productos.  
• Incluya en el paquete una copia del recibo  
de compra u otra evidencia con la fecha  
15  
 
• Productos comprados o reparados fuera  
de los Estados Unidos.  
lo usa fuera del país donde fue comprado?  
• La garantía es válida solo en el país de  
compra y si se siguen los procedimientos  
especificados para reclamos en la garantía.  
¿Cómo están relacionadas las leyes del  
estado con esta garantía?  
• Esta garantía le da derechos legales  
específicos. Usted tal vez tenga otros  
derechos, los cuales varían de estado a  
estado.  
es una marca registrada de  
General Electric Company usada bajo licencia para  
#
WAL MART Stores, Inc.  
Bentonville, AR 72716  
¿Qué hacer si este producto ha sido  
adquirido en los Estados Unidos, Canadá  
o México y encuentra problemas mientras  
Two Year Limited Warranty  
What does your warranty cover?  
manual provides information regarding  
operating instructions and user controls.  
For additional information ask your  
dealer.  
• Any defect in material or workmanship.  
For how long after the original purchase?  
Two years.  
• Commercial use.  
• Damage from misuse, abuse, or neglect.  
• Products which have been modified or  
incorporated into other products.  
• Products purchased or serviced outside  
the USA.  
What will we do?  
• Provide you with a new, or at our option, a  
reconditioned unit.  
• The exchange unit is warranted for the  
remainder of your product’s original two-  
year warranty period.  
How does state law relate to this warranty?  
• This warranty gives you specific legal  
rights, and you may also have other rights  
which vary from state to state.  
How do you make a warranty claim?  
#
• Return product to nearest WAL MART  
store.  
• Properly pack your unit. We recommend  
using the original carton and packing  
materials.  
What if you purchased this product in the  
USA, Canada, or Mexico and encounter a  
problem while using it outside the country  
of purchase?  
• The warranty is valid only in the country  
of purchase and if you follow the warranty  
claim procedure as noted.  
• Include in the package a copy of the sales  
receipt or other evidence of date of  
original purchase. If the unit was a gift,  
provide a statement specifying the date  
received. Also print your name and  
address and a description of the defect.  
• Return product to your nearest  
is a trademark of  
#
WAL MART store.  
General Electric Company  
and is used under the license by  
• A new or reconditioned unit will be  
provided.  
#
WAL MART Stores, Inc.  
Bentonville, AR 72716  
What does your warranty not cover?  
• Customer instruction. This instruction  
#
WAL MART Stores, Inc.  
Bentonville, AR 72716  
428-0068/106765  
18  
11/00  
 

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